食品安全關(guān)系到國民健康，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定是企業(yè)的生存根本。近幾年我國對食品安全的越來越重視，近些年調(diào)味品市場發(fā)展也不斷規(guī)范完善，雞精產(chǎn)品安全性是企業(yè)的發(fā)展過程中命脈。

     純雞肉粉是為雞精提供特征香氣香味、純正的口感的主要成分，是關(guān)系到雞精產(chǎn)品的主要原料。隨著生產(chǎn)雞精的企業(yè)發(fā)展和品牌塑造，綜合調(diào)味品市場發(fā)展情況，我們對純雞肉粉的需求的分析更加的客觀和理性。

純雞肉粉廠家的選擇

HACCP體系重點強調(diào)要嚴格控制原輔材料的品質(zhì)安全，從早期“三鹿牌”嬰幼兒奶粉事件我們也清楚地意識到原料是關(guān)系到企業(yè)發(fā)展存亡。所以我們在選擇純雞肉粉的原材料供應(yīng)商時需要對以下幾點進行嚴格的審查。

1、純雞肉粉廠家的規(guī)模及信譽度——是原料供應(yīng)商在行業(yè)影響力的基本依據(jù)

2、純雞肉粉產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性——是雞精產(chǎn)品安全性和質(zhì)量的根本保證

3、純雞肉粉廠家的產(chǎn)品性能和創(chuàng)新能力——是雞精產(chǎn)品發(fā)展的關(guān)鍵點和后備力量。