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        純雞粉

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        雞肉粉的特點有哪些?

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        雞肉粉的特點有哪些?

        發(fā)布日期:2020-05-05 作者: 點擊:

        雞肉粉

        1、純天然,雞味十足。用高溫高壓烹飪工藝,提取了雞肉中的鮮香物質(zhì),具濃郁的鮮甜味和天然雞肉香,不含鹽、味精等成分,高濃度,高營養(yǎng),真材實料。使用純天然雞肉粉,會使湯料的天然雞肉味越熬越濃郁。

        2、工藝先進,采用發(fā)酵生香,通過濃縮后噴霧干燥形成。

        3、綠色原料,采用真實的雞肉為原料,營養(yǎng)成分具有天然的優(yōu)勢。

        4、營養(yǎng)豐富,使用方便。產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量高達40%以上,可明顯提高雞精(粉)國家標(biāo)準(zhǔn)中其他氮指標(biāo),粉狀產(chǎn)品保存和使用方便,不受用量和溫度限制。

        可廣泛用于中高檔雞精、雞粉、雞汁等家用調(diào)味品,方便面調(diào)料,咸味香精,各式湯料(餐飲業(yè)高湯、濃湯等),休閑及膨化食品、餅干,營養(yǎng)調(diào)理食品,肉類及水產(chǎn)加工品(雞肉丸、魚丸、貢丸、方便熟食)等。


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        關(guān)鍵詞:雞肉粉

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